Makaron Conchiglioni rigati Duże muszle 0,5kg, 1381 (De Cecco)

De Cecco Conchiglioni rigati obfite muszle to włoski makaron najwyższej jakości, stworzony z najwyższej jakości pszenicy durum, bogatej w proteiny. Klasyczny proces suszenia makaronu w niskiej temperaturze pozwala zachować niezmienione wszystkie wartości odżywcze makaronu, nie wywołując utraty podstawowych aminokwasów takich jak np. Lizyna, dzięki czemu białko jest lepiej przyswajalne przez organizm. Wszystkie formy makaronu sa otrzymywane przy użyciu foremek z brązu, które zwiększają zdolność wchłaniania sosu (typowa chropowatość na powierzchni).

Conchiglioni rigati (obfite prążkowane muszle) pochodzą z Kampanii. Wymiary wielkości orzecha włoskiego powodują, że muszla nieprzeciętnie napełnia się sosem podczas mieszania i pasuje do nadziewania farszem mięsnym, rybnym lub warzywnym i zapieczenia w piekarniku. Genialne do lekkich sosów na bazie pomidorów, mozzarelli i bazylii.

kształt pochodzący z regionu kampania o długosci ok. 65 mm, gotuje się je na pół twardo, a następnie nadziewa rozmaitymi farszami; znakomite są np. Z farszem ze szpinaku i sera feta albo pikantnie przyprawionym sosem z mięsa i warzyw; nadziewane muszle perfekcyjnie smakują polane sosem pomidorowym, posypane serem i zapieczone poprzez 10-15 minut w piekarniku

Skład: mąka z pszenicy durum, woda.

De Cecco to symbol dobrego smaku i wysokiej jakości.

Waga netto: 0,5kg