Divella Makaron muszelki Margheritine 60 Italy 0.5 kg (Divella S.p.A.)

Divella riso Carnaroli to ryż o niedługich i pulchnych ziarnach, wyśmienitych do risotto. Podobnie jak ryż arborio jest uprawiany w regionie Piemontu i Lombardii w północnych Włoszech. Jest uważany za jeden z najlepszych odmian ryżu, genialny do wszystkiego rodzaju risotto. Carnaroli nazywany jest "kawiorem ryżu". Ziarna Carnaroli są pokaźniejsze od większości odmian ryżu białego, ale mimo to są równie kremowe i mają potężną konsystencję po ugotowaniu. łatwo wchłania wodę, a kremowa konsystencja i wyjątkowy smak utrzymuję się podczas gotowania. Ryż Carnaroli jest przeważnie droższą odmianą większości lubianych rodzajów, natomiast z całą pewnością warto zapłacić odrobinę wiecej i radować się doskonale udanym i aromatycznym risotto. Konwencjonalnie używa się go do przygotowania risotto, nieco różni się od bardziej powszechnego ryżu - Arborio, gdyż ma wyższą zawartość skrobi, twardszą konsystencję i dłuższe ziarno.

Włoska producent Divella powstała w 1890 roku, kiedy to Francesco Divelli stworzył swój pierwszy młyn do mielenia pszenicy w Rutigliano, śladowym miasteczku rolniczym w prowincji Bari we Włoszech. Divella jest jednym z najmocniej znanych producentów makaronu z pszenicy durum.

Divella to symbol korzystnego smaku i wysokiej jakości.

Waga netto: 1kg