Kawa colombia medellin supremo 17/18 (Ragazza)

Kolumbia jest największym na świecie dostawcą wysokiej jakości arabiki. Ziarna pozyskiwane są metodą wyłącznie na mokro. Plantatorzy dokładają wszystkich starań, by uzyskać ziarna jak najkorzystniejszej jakości, rozpoczynając od stosownych warunków na plantacji dla kawowca, przez pozyskiwanie ziaren a na selekcji kończąc. Większość kawy kolumbijskiej jest wytwarzana przez śladowych rolników. Górzysty andyjski obszar jest wyjątkowo dobry dla upraw, kawa rośnie na wysokości od 1000 do 2000 m n.p.m. Medellin Supremo rośnie w kolumbijskim departamencie Antioquia. Medellin jest stolicą tego departamentu, a sporo osób uważa, że kawa z tego obszaru jest najkorzystniejszą kawą Kolumbii.

Każda filiżanka tej rewelacyjnej kolumbijskiej arabici olśni nas nutami czekoladowymi, z delikatną słodyczą karmelu. To konwencjonalna wytrawna kawa z lekką goryczką. Idealnie zbalansowana gorycz i kwasowość. Dzięki przeciętnie złożonemu body i przyjemnemu finiszowi Columbia Supremo wyśmienicie pasuje zarówno dla kawowych nowicjuszy jak i dla lubiących tradycyjne smaki kawoszy.