Zestaw kawy ziarnistej Kivu + Magnifico

Kawa ziarnista Single Origin „DR Congo Kivu", 1 kgZiarna kawy rodzaju Bourbon znamionujące się słodkim aromatem marcepanu i suszonych daktyli, słodkością i lekką kwasowością owoców oraz długim i przyjemnym posmakiem ciemnej czekolady.Region jeziora Kivu w Demokratycznej Republice Konga słynie nie tylko z niezwykłego efektowna, lecz także z urodzajnych gleb, tropikalnych upałów i znacznej wilgotności.

Plantacje kawy zlokalizowane są w pobliżu konkretnego wulkanu Nyirangang, który jest otoczony żyznymi glebami, świetnymi do uprawy kawy. W ostatniej dekadzie XX wieku sporo upraw kawy zostało niemal kompletnie zniszczonych z powodu powtarzających się erupcji wulkanów i brutalnej wojny domowej.

obecnie rolnicy odbudowują swoje plantacje, powodując radość jednocześnie okolicznym mieszkańcom, jak i miłośnikom kawy – pierwsi z nich mają zapewnione miejsce pracy, a drudzy znów mogą cieszyć się rewelacyjnym smakiem wybornej kawy.KRAJ: KongoREGION: KivuFARMA: niewiele znaczące gospodarstwaWYSOKOŚĆ: 1500 mODMIANA: BourbonOBRÓBKA: WashedPALENIE: ciemnePALETA SMAKÓW: marcepan, suszone daktyle, ciemna czekoladaKawa ziarnista Charles Liegeois „Magnifico", 1 kg"Magnifico" to jeden z bestsellerów Charlesa Liégeois.

Dominują w niej nuty ciemnej czekolady, drewna i opiekanego zboża. Aromat jest silny, a sama kawa naturalnie słodka. Po wypiciu ostatniego łyku na podniebieniu pozostaje długotrwały posmak czekolady. Bez dwóch zdań przypadnie do gustu tym, którzy preferują tradycyjny smak kawy.Mieszanka ta stanowi nieprzeciętne połączenie kaw pochodzących z różnych regionów - Brazylii, Sumatry i Gwatemali - a kluczowe nuty smakowe są konsekwencją wykorzystania kolumbijskiej odmiany.W Kolumbii kawa uprawiana jest na wyjątkowo sporych wysokościach - miejsca uprawy kawy znajdują się na wysokości ponad 1200 metrów nad poziomem morza.

wspaniałe warunki klimatyczne nadają kolumbijskim odmianom kawy złożoność i zasobność.elementy: palone ziarna kawy.Warunki przechowywania: przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.