Pasta sojowa koreańska Doenjang 460 g 1 szt., PSD460

elementy: woda, soja, sól, mąka pszenna, alkohol, kultura Koji.

Pasta doenjang - konwencjonalna, gęsta pasta z fasoli sojowej do dań kuchni koreańskiej. Ten niezbędny komponent jest źródłem wielopoziomowej głębi, a także wyczuwalnej nuty umami w koreańskich daniach gotowanych. To nieodłączny dodatek do domowych przysmaków i tzw. Comfort food, takich jak doenjang jigae (nazywaną czasem koreańskim miso) czy baechu doenjang guk - zupą z kapustki z dodatkiem delikatnej wołowiny.