Amerykańskie płatki dębowe - MOCNO OPIEKANE 50g (Superbutelki)

AMERYKAŃSKIE PŁATKI DĘBOWE - solidnie OPIEKANE / PALONE - 50g Płatki konkretnie opiekane / palone - stosujemy w procesie fermentacji albo do gotowego wina tzw. Postarzania, oraz do destylatów. Wyprodukowane są z najlepszych odmian Amerykańskich Białych dębów użytkowanych w bednarstwie (Quercus Alba).

Przed procesem produkcji, drzewo jest naturalnie sezonowane na otwartej przestrzeni przez minimum 18 miesięcy. Biały dąb amerykański w porównaniu z dębem francuskim posiada mniej tanin, nadaje winu więcej aromatów kokosowych i waniliowych.

„Wykończenie" - odczucie dla podniebienia będzie wyraźniej słodsze. Sposób wykorzystania: Płatki dębowe dodajemy w ilości 2 - 4g na 1L wina w procesie fermentacji albo do gotowego wina w celu nadania mu charakteru - na okres 3-6 tygodni.

Płatki można także używać do miodów pitnych, nalewek, wódek i innych alkoholi.