18-ście ziół Św. Mateusza 40g Zioła Ojca Mateusza 40g (Marco Polo)

18-ście Ziół Św.Mateusza 18-ście ziół św.Mateusza charakterystyka Przyprawa 18- ście ziół Św.Mateusza marki Marco Polo jest przyprawą wyjątkowa i wszechstronną. Znajdzie swoje użycie w wielu potrawach, każda z nich przygotowana na jej bazie zyska genialny smak i aromat. Mieszanka ta jest znana już od pradawnych dziejów, wykorzystywali ją zakonnicy dbający o zdrowie i chcący ograniczyć spożycie soli. Czyni ją prze to niezwykle unikatową i prozdrowotną. Wartości części mieszanki ojca Mateusza Majeranek:

• właściwości zdrowotne: Działa przeciwzapalnie, antybakteryjnie i przeciwutleniająco. Wspomaga trawienie i łagodzi bóle brzucha.
• Smak: Delikatny, lekko słodki i ziemisty, z nutą cytrusów.

Czosnek:

• atrybuty zdrowotne: Ma działanie antybakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Wspomaga układ odpornościowy i sercowo-naczyniowy.
• Smak: Intensywny, ostry i lekko pikantny.

Cebula:

• cechy zdrowotne: Bogata w przeciwutleniacze, wspomaga układ wytrzymałościowy i działa przeciwzapalnie.
• Smak: Słodkawy, z delikatną nutą ostrości.

Papryka słodka:

• parametry zdrowotne: Źródło witamin A, C i E. Działa przeciwzapalnie i wzmacnia niepodatność.
• Smak: Słodki i łagodny, z lekkim, owocowym posmakiem.

Bazylia:

• cechy zdrowotne: Działa przeciwzapalnie, wspomaga trawienie i ma właściwości uspokajające.
• Smak: Aromatyczny, słodki, z nutą anyżu i goździków.

Kolendra:

• atrybuty zdrowotne: Pomaga w trawieniu, ma działanie przeciwzapalne i detoksykacyjne.
• Smak: Cytrusowy, lekko pikantny i ziemisty.

Pieprz czarny:

• parametry zdrowotne: polepsza trawienie, działa antybakteryjnie i przeciwbólowo.
• Smak: Ostry, pikantny i wyrazisty.

Imbir:

• atrybuty zdrowotne: Ma działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe i wspomaga trawienie.
• Smak: Ostry, pikantny z cytrusową nutą.

Gorczyca:

• parametry zdrowotne: Wspomaga trawienie, działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie.
• Smak: Ostry, z lekką goryczką.

Kurkuma:

• atrybuty zdrowotne: Silne działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające. Wspomaga układ wytrzymałościowy.
• Smak: Ziemisty, lekko gorzki z nutą pieprzu.

Lubczyk:

• cechy zdrowotne: Wspomaga trawienie, działa moczopędnie i uspokajająco.
• Smak: Intensywny, selerowy z nutą cytrusów.

Kminek:

• atrybuty zdrowotne: Pomaga w trawieniu, działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie.
• Smak: Ziemisty, lekko gorzki z ciepłą nutą.

Oregano:

• parametry zdrowotne: Silne działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Wspomaga trawienie.
• Smak: Intensywny, lekko gorzki z nutą mięty.

Tymianek:

• parametry zdrowotne: Działa przeciwbakteryjnie, przeciwzapalnie i wspomaga trawienie.
• Smak: Aromatyczny, lekko pikantny z nutą goździków.

Papryka chilli:

• właściwości zdrowotne: Pobudza trawienie, działa przeciwzapalnie i wspomaga metabolizm.
• Smak: bardzo ostry i pikantny.

Kozieradka:

• właściwości zdrowotne: Wspomaga trawienie, działa przeciwzapalnie i zniża poziom cukru we krwi.
• Smak: Gorzkawy, z nutą orzechową i lekko słodkawą.

Koperek:

• parametry zdrowotne: Wspomaga trawienie, działa przeciwbakteryjnie i uspokajająco.
• Smak: Aromatyczny, lekko słodkawy z nutą cytrusów.

Pietruszka:

• atrybuty zdrowotne: Bogata w witaminy A, C i K. Działa moczopędnie i wspomaga trawienie.
• Smak: Świeży, lekko gorzki z nutą cytrusów.

Podsumowanie: Mieszanka Przypraw i Ziół św. Mateusza to nie tylko wspaniały sposób na wzbogacenie smaku potraw, ale także cenny dodatek do zdrowej diety. Dzięki bogactwu składników, dostarcza niezbędnych witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, wspomagając równocześnie trawienie, wzmacniając niepodatność i udoskonalając samopoczucie. Wyśmienita dla tych, którzy chcą cieszyć się pełnią smaku bez dodatku soli. użycie w kuchni mieszanki ziół ojca Mateusza Mieszanka Przypraw i Ziół św. Mateusza to wszechstronny dodatek, który wzbogaca smak potraw, wprowadzając do nich głębię i aromat bez konieczności zastosowania soli. Oto kilka pomysłów na zastosowanie tej mieszanki w kuchni: 1. Dania Mięsne i Rybne:

• Marynaty: Dodaj mieszankę do oliwy z oliwek, cytryny albo jogurtu, by przygotować aromatyczną marynatę do mięs, drobiu czy ryb. Marynata z mieszanką św. Mateusza nada potrawom unikatowy smak i soczystość.
• Pieczenie: Posyp mieszanką mięso przed pieczeniem, grillowaniem albo smażeniem. Nadzwyczajnie stanie na wysokości zadania z kurczakiem, wieprzowiną, wołowiną, a także rybami, takimi jak łosoś czy dorsz.

2. Warzywa:

• Pieczone Warzywa: Posyp mieszanką warzywa przed pieczeniem w piekarniku. Ziemniaki, marchewki, cukinia, bakłażan czy papryka zyskają wyrazisty smak i aromat.
• Warzywa na Parze: Dodaj szczyptę mieszanki do gotowanych na parze warzyw, takich jak brokuły, kalafior czy fasolka szparagowa, by wzbogacić ich naturalny smak.

3. Zupy i Sosy:

• Zupy: Dodaj mieszankę na początku gotowania zupy, żeby aromaty ziół i przypraw mogły się uwolnić i nadać całości głęboki smak. Znakomita do zup kremowych, bulionów czy zup warzywnych.
• Sosy: Wzbogać sosy, takie jak pomidorowy, śmietanowy czy grzybowy, dodając mieszankę w trakcie gotowania. Dzięki niej sosy staną się bardziej aromatyczne i zyskają wyrazisty charakter.

4. Sałatki:

• Dressing: Wymieszaj mieszankę z oliwą z oliwek i octem balsamicznym albo cytryną, żeby stworzyć pyszny dressing do sałatek. Rewelacyjnie komponuje się z sałatkami warzywnymi, makaronowymi oraz sałatkami z dodatkiem owoców.
• Posypka: Użyj mieszanki jako posypki na sałatki, żeby dodać im uzupełniającego smaku i chrupkości.

5. Dania Wegetariańskie i Wegańskie:

• Gulasze i Potrawki: Dodaj mieszankę do gulaszy warzywnych i potrawek, żeby wzbogacić ich smak. Wspaniała do dań z soczewicy, ciecierzycy, fasoli czy tofu.
• Kasze i Ryże: Wzbogać smak kasz, takich jak quinoa, bulgur, kuskus czy ryż, dodając mieszankę podczas gotowania.

6. Pieczywo i Przekąski:

• Chleb i Bułki: Dodaj mieszankę do ciasta na chleb albo bułki, aby nadać im aromatyczny smak. Doskonale stanie na wysokości zadania na dodatek jako posypka przed pieczeniem.
• Przekąski: Posyp mieszanką pieczone orzechy, popcorn czy grzanki, by stworzyć smaczne i zdrowe przekąski.

Podsumowanie Mieszanka Przypraw i Ziół św. Mateusza to uniwersalny dodatek, który upraszcza przygotowywanie pysznych i aromatycznych potraw bez zapotrzebowania zastosowania soli. Doskonała do różnych dań, od mięs i ryb, przez warzywa, zupy i sosy, aż po sałatki, dania wegetariańskie i przekąski. Dzięki niej każda potrawa zyska na smaku i aromacie, stając się prawdziwą ucztą dla podniebienia.