Tandoori Masala 40g (Marco Polo)

Tandoori Masala Co to jest Tandoori Masala?
Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek albo pastę używaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza się tutaj na dodatek aromatyzowanie dania tym proszkiem.Tandoori Masala jest jedną z najszczególniej tradycyjnych indyjskich mieszanek przypraw, o niepowtarzalnej barwie i smaku. Dodając ją do swych dań, możesz spodziewać się prawdziwej uczty o orientalnych smakach. Różnice między Tandoori Masala a Garam Masala
Przyprawa Tandoori masala a garam masala? bez dwóch zdań nie można ich używać zamiennie. Oto różnice między tymi dwoma produktami. W garam masala jest mniej przypraw. Oryginalne przyprawy różnią się w zależności od regionu, lecz cztery podstawowe to zielony kardamon, goździki, kolendra i ziarna pieprzu czarnego. Imbir, czosnek i przyprawy koloryzujące takiej jak kurkuma, albo czerwone papryczki chilli, nigdy nie są dodawane do garam masala. Garam masala jest wykorzystywany w prawie wszystkich indyjskich sosach, sosach i curry, w przeciwieństwie do tandoori masala, który jest wykorzystywany na ogół do mięsa. Garam masala jest stosowany oszczędniej w prost przeciwnie do tandoori masala. Z zasady wystarczy ćwierć lub pół łyżeczki. Do czego używamy Tandoori Masala? wykorzystywana jest do przygotowania szczególnie popularnego kurczaka Tandoori, tej mieszanki masala nie trzeba prezentujeć żadnemu fanowi kuchni indyjskiej! Można jej używać z mięsem lub serem indyjskim paneerem. Perfekcyjnie komponuje się z warzywami z patelni lub tofu, ta masala działa prawidłowo ze wszystkimi! Mieszanka ta jest idealnym dodatkiem do konwencjonalnego polskiego pieczonego kurczaka i wszelkich mięs przygotowywanych na grilli i w piekarniku. Można nią ponadto doprawiać warzywa nie tylko z patelni. Przyprawa tandoori masala wyśmienicie komponuje się z kaszą nadając jej przepyszny orientalny smak Spróbuj przyprawy w przepisie..... Kasza Tandoori Masala to klasyczne indyjskie danie nad wyraz smaczne i przystępne w przyrządzeniu. Nasza polska wersja jest oparte na podsmażonej na patelni kaszy gryczanej. Czytaj dalej....
Kurczak doprawiony pyszną indyjską przyprawą tandoori masala, zyskuje orientalny fason pełen pikantno-słodkiego smaku. Marynowana w pikantnej marynacie tandoori każda pierś z kurczaka jest idealnie zapieczona albo usmażona, dzięki czemu jest świetnym dodatkiem do makaronów, sałatek czy grillowanych warzyw.Czytaj dalej....
Ten ryż jest doskonały jako dodatek do dań lub jako obszerna miska zdrowotności. Tandoori masala nadaje przepysznego smaku temu daniu że aż będziesz mógł się uzależnić! szybki i prosty przepis - ryż, garść warzyw i przyprawy.Czytaj dalej....